La culture japonaise fait toujours plus d’adeptes, et la gastronomie n’y est pas pour rien. Sushis, ramen, gyozas et maintenant mochis et daifuku… Ces petites boules sucrées aux couleurs pastel…...
16h sonne et votre estomac envoie à votre cerveau l’ordre de grignoter un petit truc sucré. Bah oui, c’est l’heure du goûter ! Le problème, c’est que vous en avez marre de boulotter les mêmes biscuits au chocolat trempé...
Certaines personnes aiment les petits-déjeuners simples avec croissants et cafés. D’autres se régalent avec les incontournables du brunch le dimanche : pancakes, œufs Bénédictes, avocado toasts… Et puis il y a ceux&hell...
À Marseille, pas de fêtes de Pâques sans cette délicieuse spécialité provençale parfumée à la fleur d’oranger. Aussi appelées Brassadeaux ou gimbeleto, ces petites brioches en forme d’anneau font le plaisir...
Il y a certaines adresses gourmandes où l’on sait que l’on va se faire plaisir. Promesse de réconfort pour les papilles, Holymelt est un lieu sacrément pimpé qui s’est offert depuis peu un véritable relooking visuel. Av...
Pour la Saint-Valentin, pourquoi offrir un cadeau emballé dans du papier quand on peut l’emballer… dans un bouquet ?! C’est peut-être la tendance de ce 14 février : les food bouquets ! Laissez tomber les…...
Et si on se réconfortait un peu ? Le talentueux François Perret, élu meilleur chef pâtissier de restaurant au monde en 2019 pour ses créations à la Table de l’Espadon au Ritz Paris, a la recette parfaite pour oublier to...
Pour déguster son Chichi Fregi, il faut se rendre à l’extrême nord-ouest de Marseille. Situé dans le 16ème arrondissement, c’est le quartier de l’Estaque qui garde jalousement les trois meilleures adresses de Chichis Fr...
En Provence, nous sommes très attachés à nos traditions. À Noël, nous aimons parcourir les foires aux santons et avons à cœur ce patrimoine des 13 desserts dont fait partie la pompe…...
Chaque discipline possède ses champions et le tiramisu ne fait pas exception. Et c’est un français, Nabil Barina, qui possède le titre de champion du monde de tiramisu. Douceur d’origine italienne, vous aurez la c...