Connaissez-vous Sylvain Roucayrol et Paul-Henri Bayard ? Eux, se sont les chefs de “Caché”, un des restaurants les plus planqués de la capitale. Le temps d’une collab, ils quittent le 20e arrondissement de Paris pour s’installer dans le 8e arrondissement de Marseille. Un rendez-vous culinaire éphémère à ne rater sous aucun prétexte !
Tuba x Caché, un week-end pour en profiter !
Prenez note : ça se passera le samedi 15 et le dimanche 16 janvier 2022, à l’heure du déjeuner. Le temps d’un week-end, Tuba, une institution qui régale les Goudes et alentours, recevra deux chefs parisiens pour twister leur menu. Connu pour cuisiner le poisson à merveille, Sylvain Roucayrol fera partager son savoir-faire à 50 convives (et 50 seulement). Lors de ces deux repas, se sont donc sans surprises (et pour notre plus grand bonheur) les produits de la mer qui seront à l’honneur. Dans un cadre méditerranéen à couper le souffle, vous pourrez ainsi déguster des poissons crus ou cuits, des tatakis, des sashimis et plein d’autres plaisirs iodés ! Préparez-vous tout de même à une addition salée puisque le menu dégustation coûte 70€ par convive. Mais si vous voulez vous faire plaisir (vous le méritez bien), alors n’oubliez pas de réserver !
C’EST (TROP) BON À SAVOIR
🤿Tuba
📍2 Bd Alexandre Delabre – Marseille 8e