Décidément, le mois de novembre est placé sous le signe du succès pour les restaurants marseillais ! D’abord c’est le Livingston qui est nommé meilleur bar à délice 2022 par le Fooding. Puis, c’est maintenant au tour du restaurant Les Bords de Mer de recevoir le Prix du public TheFork 2021 ! Marseille Secrète vous dit tout ce qu’il faut savoir sur ce prix, ce restaurant et sa cheffe.
TheFork Awards 2021
Cette année 2021 marquait la 2ème édition du prix culinaire de la plate-forme française de réservation de restaurants en ligne The Fork (ancien La Fourchette). Rendez-vous des amateurs de gastronomie, ces Awards sont une occasion unique de découvrir les adresses qui montent et les tables incontournables. Tenue au Palais de la Bourse de Marseille, la cérémonie du 22 novembre 2021 a récompensé 6 lauréats dont un qui nous intéresse particulièrement : le restaurant marseillais Les bords de Mer.
Le restaurant pref des marseillais !
Le restaurant les Bords de Mer c’est d’abord un cadre. Installées juste au-dessus du niveau de l’eau, ses 50 tables vous permettent de manger en ayant vue sur la mer, le château d’If et les îles du Frioul. Mais le restaurant les Bords de Mer c’est avant tout une cuisine de haute-voltige, celle de la cheffe autodidacte Camille Gandolfo. Elle sublime les produits locaux et de saison. Elle transcende les saveurs de la mer dans une cuisine iodée et acidulée. Et forcément, elle séduit vos coeurs et vos estomacs puisque vous avez voté pour elle et sa cuisine, lui permettant de reçevoir le Prix du public TheFork 2021 !
BON À SAVOIR
🌊Hôtel les Bords de Mer
📍52, corniche du président John-Fitzgerald Kennedy – 13007 Marseille
🤑Prix : Menu déjeuner 38 € ; carte 45-50 €
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