En Provence, nous sommes très attachés à nos traditions. À Noël, nous aimons parcourir les foires aux santons et avons à cœur ce patrimoine des 13 desserts dont fait partie la pompe à l’huile. En cette année 2022, l’Office du Tourisme voit les choses en grand et organise la confection d’une pompe à l’huile géante ! Marseille Secrète vous donne les détails.
Une pompe à l’huile géante pour la bonne cause
Vous rêvez d’une version maxi de ce délicieux pain sucré et délicatement parfumé à la fleur d’oranger et à l’huile d’olive ? L’Office du Tourisme de Marseille s’apprête à rendre ce rêve réalité. Le samedi 10 décembre, elle vous donne rendez-vous sur la Canebière de 15h à 17h pour une dégustation de la pompe à l’huile géante.
Confectionnée par cinq artisans boulangers marseillais, celle-ci devrait mesurer près de 15 mètres ! Et attention, ici la gourmandise n’est pas un mauvais défaut, bien au contraire. Les 2€ que coûtent la part seront reversés à l’association “Sourire à la vie” qui accompagne les enfants malades. De quoi se resservir à l’envie !