Décidément, autour de Marseille gravitent des pépites qui attirent l’attention de la planète entière. À 1h30 de la cité phocéenne se trouve par exemple le plus beau village au monde. Un peu plus près – à 1h10 de voiture seulement – on peut aller manger dans un des meilleurs restaurants au monde. Et ça ce n’est pas nous qui le disons mais TripAdvisor.
Tripadvisor et les “Travelers’ Choice Best of the Best restaurants”
C’est une récompense convoitée par de nombreux restaurateurs. Chaque année, le site Tripadvisor décerne les “Travelers’ Choice Best of the Best restaurants”. À comprendre, les meilleurs des meilleurs restaurants selon les voyageurs. Comment obtenir une telle distinction ? C’est simple, le site spécialisé dans la réservation en ligne trie sur le volet les restaurants ayant reçu un grand nombre de critiques et d’avis positifs de la part de leur communauté sur une période de 12 mois.
Chaque restaurant sélectionné doit répondre à des normes rigoureuses en matière de confiance et de sécurité. Moins de 1 % des 8 millions d’établissements répertoriés sur Tripadvisor reçoivent le prix “Best of the Best”. On vous laisse imaginer le niveau d’excellence des ces adresses gastronomiques. Et surprise ? Parmis des restaurants avec chefs célèbres qui régalent, Londres, Amsterdam ou encore Bangkok on retrouve Le Vivier, un des meilleurs restaurants au monde qui se trouve à L’Isle-sur-la-Sorgue, à seulement 1h10 de Marseille.
Le Vivier, les prix et le menu d’un des meilleurs restaurants au monde
Le restaurant Le Vivier, à L’Isle-sur-la-Sorgue, est connu pour ses plats français créatifs et contemporains élaborés à partir des meilleurs ingrédients de saison. Poissons, viandes, et autres produits nobles tels que le homard se retrouvent sublimés dans vos assiettes qui vous éblouiront par l’équilibre parfait entre complexité et modestie. La carte des vins du Vivier y est considérée comme exceptionnelle et se marie parfaitement avec un menu bien pensé. À vous donc les accords mets-vins de qualité.
Quant au cadre, lui aussi vaut aussi le détour. Lors des beaux jours, vous pourrez vous attabler sur la terrasse ombragée et profiter d’une vue imprenable sur la rivière Sorgue. Côté prix, il y en a presque pour toutes les bourses. Bien sûr, les prix des menus émotions (130€) et truffe (160€) sont peu accessibles. Pourtant, vous pouvez aussi vivre une expérience gastronomique sans pour autant sursauter en voyant l’addition. Le menu selon marché (disponible le midi) est à 48€. Est-ce si cher payé pour un des meilleurs restaurants au monde qui possède également une étoile Michelin ?
🦪Restaurant Le Vivier
📍800, Cours Fernande Peyre – 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue