À Marseille, le kebab n’est pas qu’un simple repas sur le pouce : c’est une véritable institution. De la pause déjeuner improvisée après le boulot au réconfort nocturne post-soirée, il fait partie du quotidien. Viande bien grillée, pain fait maison et accueil chaleureux : nous avons passé au crible les meilleurs kebabs de Marseille, ceux que les locaux recommandent les yeux fermés. Voici notre guide ultime pour une expérience kebab 100 % authentique.
La broche Cağ kebab et ses kebabs cuits au feu de bois
Parmi les merveilles du Vieux-Port de Mareille, on trouve La broche Cağ kebab. Un restaurant authentique et spécialiste du sandwich berliner depuis plus de 10 ans. Sortez vos papilles, l’expérience gustative est folle tout autant que le soin apporté à la préparation des plats. Nous ne pouvons que vous recomander le traditionnel kebab cuit au feu de bois et vous souhaiter de vous régaler !
📍 59 rue Sainte, 13001 Marseille
Bab Klub et ses Kebabs aux saveurs du monde
Un kebab peut-il être stylé ? Sans hésiter, la réponse est oui ! Cette adresse food gourmande qu’on adore a trouvé refuge aux Docks Village. Toujours à la recherche de saveurs qui vont vous surprendre, Bab Klub n’hésite pas à faire de savoureuses collabs pour faire exploser vos papilles de bonheur ! Le mieux ? Toutes leurs recettes sont disponibles en format pain, galette ou bowl.
📍Les Docks Village, 10 place de la Joliette, 13002 Marseille
Tarpin Bon et ses kebabs haut-de-gamme
Dans la famille des kebabs qui font frétiller les papilles, on demande Le Tarpin Bon. Tous ceux qui ont eu la chance de goûter les célèbres kebaps de Mustafa’s le savent, leurs kebabs sont une référence en la matière. Plus qu’un simple “salade-tomate-oignon avec sauce samouraï siouplé”, ici le sandwich turc est un art qui se décline en de nombreuses saveurs. Raclette, chèvre-miel, ou la valeur sûre : le traditionnel, le plus difficile sera de faire un choix !
📍45 Rue Mazenod, 13002 Marseille
📍7 Rue Berlioz , 13006 Marseille
📍18 Avenue de Saint-Julien, 13012 Marseille
Shawarmax et ses kebabs authentiques
Shawarmax, c’est un aller simple de Marseille à Berlin. Généreux, éclatants de fraîcheur et entièrement faits maison, leurs kebabs s’imposent comme de véritables pépites gustatives au cœur de la cité phocéenne. Nichée entre le Panier et le Vieux-Port, l’adresse vous invite à découvrir l’authenticité d’une viande savoureuse, sublimée par une cuisson au feu de bois. Une expérience fumée et croustillante qui bouscule les codes du street-food.
📍16 Rue de Forbin 13002 Marseille
Süßes FRISCH et ses kebabs berlinois
“Ich bin ein Berliner !” Si les kebabs de Süßes FRISCH pouvaient parler, c’est probablement ce qu’ils diraient. Qu’elle soit dans un bowl, enrobée dans une galette ou nichée dans un bon pain, la savoureuse viande de Süßes FRISCH saura vous convaincre que vous êtes à la bonne adresse. Et si vous faites partie de la tribu des indécis, sachez qu’une longue liste de sauces vous attend pour agrémenter votre kebab !
📍 53, Avenue Robert Schuman, 13002 Marseille
📍9 cours Julien 13006 Marseille
Ben’s Food et ses kebabs au pain fait maison
Avec sa cuisine généreuse, son pain et ses frites maison et ses options végétariennes plus qu’appétissantes, Ben’s Food fait partie de nos Berliner kebabs marseillais préférés. « Des légumes sont fraîchement coupés tous les matins, des garnitures variées qui s’adaptent à tous les goûts, pour créer un repas au plus près de vos envies du moment » nous explique même le lieu. Que demander de plus ?
📍 47 Avenue Robert Schuman, 13002 Marseille
Le Bodrum et ses kebabs aux croisées de la Turquie et de l’Arménie
Si vous cherchez l’un des piliers du kebab marseillais, c’est au Bodrum qu’il faut poser vos valises. Situé à deux pas de la Plaine, cet établissement ne désemplit pas. Et pour cause : ici, l’artisanat est roi. Une viande montée à la main chaque matin, marinée avec soin pour offrir un goût incomparable. La véritable signature de la maison ? Son pain, cuit sur place, qui accueille avec générosité une viande parfaitement saisie et des légumes croquants.
📍 42 Cours Belsunce, 13001 Marseille
Efendi et ses kebabs qui régalent
Véritable institution du centre-ville, L’Efendi transporte les gourmets directement dans les rues d’Istanbul. Ici, le kebab est traité avec les honneurs : une viande de veau de haute qualité et une cuisson, maîtrisée à la perfection. C’est une adresse où l’on vient chercher l’authenticité d’une recette ancestrale, servie avec une régularité exemplaire qui en fait l’une des valeurs les plus sûres de la cité phocéenne.
📍 195 rue de Rome 13006 Marseille