Attention : la galette des rois est en train de fondre ! Oui, ce sera désormais possible de goûter au dessert le plus délicieux de l’année en version givrée ! L’idée vient tout droit du glacier La Fabrique Givrée, dont les points de vente installés un peu partout à Paris, Lyon, en Provence et à Bordeaux sont nos adresses ultimes pour se ruer sur ces glaces… sans fève ajoutée !
Aux fourneaux (devrait-on plutôt dire « aux frigos » ?), on retrouve le Chef Pâtissier (et co-fondateur de La Fabrique Givrée) Jérémie Runel, prêt à nous concocter une recette des plus onctueuses : glace faite d’amandes grillées et de lait frais d’Ardèche, feuilletage à la vanille de Madagascar et enrobage de chocolat au lait. Comment ne pas craquer ? À découvrir à partir du 1er janvier 2021 en boutique ou en point de vente !
En savoir plus
📍 La Fabrique Givrée Arles, 7 bis rue Jean Jaurès, 13200 ARLES
📍 La Fabrique Givrée Saint-Remy-de-Provence, 48 rue Carnot, 13210 Saint-Remy-de-Provence
📍 La Fabrique Givrée Uzès, 16 Place aux Herbes, 30700 UZES
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Photo de couverture : La Fabrique Givrée.