Des chef·fes, un navire de sauvetage et des souvenirs de cuisine d’enfance : le festival Souvenirs d’enfance revient à Marseille du 9 au 15 novembre 2026. Pour sa troisième édition, l’association marseillaise EBULLITION soutient SOS MEDITERRANEE, l’ONG qui secourt des personnes en détresse en mer. Depuis 2016, 24 % des personnes secourues sont des mineurs, dont 665 avaient moins de cinq ans au moment du sauvetage.
Le dîner d’ouverture, le 9 novembre aux Grandes Tables
Le festival démarre à la Friche de la Belle de Mai, aux Grandes Tables, avec un dîner de gala de 300 convives. Six chef·fes y signent chacun·e un plat inspiré de leurs souvenirs d’enfance, au fil de six séquences gastronomiques. Des témoignages et des prises de parole d’experts rythment la soirée pour expliquer les missions de l’ONG.
Au programme, notamment : Julien Diaz, chef étoilé, en binôme avec Sébastien Cortez, chef itinérant ; Jérôme Raffaelli, pâtissier de Oh Faon ; Khadija Rahimi, cuisinière afghane ; Lauris Navarro, ancien chef de partie du restaurant deux étoiles Patrick Guilbaud ; Khouloude Ben Thayer, cheffe nomade et privée, prix « du turfu » Time Out 2025 ; et Laurene de Souza, cheffe nomade et privée aux Diners Insolites. Chacun·e est associé·e à un témoin ou à une personne engagée aux côtés de SOS MEDITERRANEE. Parmi les invités, Wilson Fache, reporter de guerre et prix Albert Londres 2023, a embarqué en août 2024 à bord de l’Ocean Viking, le navire de l’ONG.
Les tarifs :
75 € pour le dîner en six séquences ; 100 € avec accords mets et vins ; 1 000 € la table de 10 avec accords mets et vins, avec possibilité de défiscalisation pour les entreprises. La billetterie du dîner de gala est ouverte.
Les recettes financeront les missions de l’ONG, dont une journée en mer coûte 24 000 euros. L’association cherche aussi des entreprises partenaires pour récolter des dons supplémentaires.
Une semaine de rendez-vous dans toute la ville
Au cinéma : le film Mothership, qui plonge dans le quotidien du navire de SOS MEDITERRANEE, passe le 12 novembre au cinéma La Baleine, à 19 h et 21 h 15. Vous pouvez réserver votre place en ligne.
Dans les assiettes : une vingtaine de restaurants marseillais proposent un plat solidaire. Un supplément ajouté au prix habituel du plat mis en avant sera reversé à SOS MEDITERRANEE. Parmi les adresses : Robato, Fava, Ciel rooftop, Matza et le Café du fort (Mucem), Sofrati, Bonne Garde, Khantok, Ripaille, Chez Adèle, El Gouffa, l’îlot Central, La Marmitte Joyeuse et La Baleine.
Sur scène : le festival programme aussi une soirée « Mets en scène », qui associe plats et films.
Souvenirs d’enfance : un festival né en 2024
Louis Petre porte le projet avec une équipe de bénévoles marseillais, qui organisent depuis plusieurs années des dîners caritatifs. Le principe de Souvenirs d’enfance, créé en 2024 : réunir des fonds pour une cause autour de plats qui racontent l’enfance. La première édition a soutenu l’UNICEF, la deuxième la lutte contre les cancers pédiatriques.
Avec SOUVENIRS D’ENFANCE, EBULLITION fait de la cuisine un véritable pont entre mémoire, transmission et engagement. Les saveurs de l’enfance deviennent le fil conducteur d’un dialogue inédit entre chefs gastronomiques, témoins, experts et grand public. Pour cette troisième édition, le projet prend une résonance humaine toute particulière en soutenant SOS MEDITERRANEE et son combat vital pour le sauvetage en mer. Rendez-vous du 9 au 15 novembre à Marseille pour une semaine inspirante où gastronomie, souvenirs et solidarité s’unissent autour d’une cause commune.
