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Les Amateurs : le tout nouveau Bar à Huitres du Vieux Port !

Lucile Begeot Lucile Begeot

Les Amateurs : le tout nouveau Bar à Huitres du Vieux Port !

Avis aux amateurs de mollusques !

C’est dans les anciens locaux du Club Riviera que s’est installé il y a quelques semaines le tout nouveau Bar à Huitres de Marseille : Les Amateurs. Huitres, oursins, couteaux et bulots, mais aussi fromages, charcuterie et une belle sélection de vins ! Si le local n’est pas encore accessible aux gourmands, les célèbres coquillages sont disponibles à emporter !

L’histoire commence par un voyage sur l’île de Ré. Jean Pichinoty, alors libraire, tombe amoureux des fruits de mer et cabanes à huitres, à tel point qu’il se lance dans l’écaillage. Dans son bar à huîtres à la croisée du Vieux Port et du Panier, il propose des produits de qualité toujours accompagnés d’un bon vin.

Tarbouriech ou Bouzigues ? Huitres de l’île d’Oléron ou d’Isigny et Asnelles ? Plus ou moins locales, plus ou moins charnues, vous y trouverez forcément votre bonheur ! Dans le respect des arrivages et de la saison, crevettes, tourteaux, langoustine et Saint Jacques sont également au programme.

L’objectif : Ouvrir le restaurant pour une cuisine du midi (dès que la crise sanitaire le permettra 😉

Infos pratiques
  • Vente à emporter du mardi au samedi 10h → 18h
  • Renseignements et commandes au 06 79 28 36 26 et sur resas@restaurantlesamateurs.fr
  • 1 rue Méry 13002 Marseille

Illustrations @Emmanuelle Bentz